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从在地美食探索古都文化,揭开伊斯坦堡的千年面纱

时间:2018-05-17 09:53

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编辑:网络

导读:    这个坐落於欧洲与亚洲的枢纽中心,充满神秘面纱的千年古都-伊斯坦堡,历经三个伟大的帝国:罗马、拜占庭与鄂图曼的重大变迁,造就其丰富的历史、文化与宗教的重要世界

 
 
   这个坐落於欧洲与亚洲的枢纽中心,充满神秘面纱的千年古都-伊斯坦堡,历经三个伟大的帝国:罗马、拜占庭与鄂图曼的重大变迁,造就其丰富的历史、文化与宗教的重要世界遗产,这次带大家从美食开始品嚐当地特色,了解在的文化,一起揭开座城市的神秘面纱。
  
  (延伸阅读:充满神秘面纱的千年古都伊斯坦堡,一同见证这座历史城市的美丽与哀愁-中篇)
  
  滨海海鲜餐厅 Akin Balik
  
  位於博斯普鲁斯海峡沿岸的这家道地海鲜餐厅,标榜着新鲜料理,是个适合大口海鲜大口喝啤酒的好地方,非常适合一大群朋友来,气氛也非常好,因此经常是座无虚席。能坐望河岸旁的清真寺并在大片的葡萄藤悬挂下用餐,有点像台湾淡水沿岸的海鲜餐厅,价格也非常合理更可以享受到土耳其人的热情服务。
土耳其餐厅
  
  道地土耳其餐厅 Burc Kebap
  
  就在大巴扎里超级无敌推荐的平价美食,首推炭烤鸡肉多汁肉嫩,还有餐後免费的苹果茶也是一绝,如果敢吃羊肉可以试试这边着名的土耳其披萨,听说也非常好吃。点了一整桌都平价到想天天来,特别是服务及上菜速度都很让人满意。
  
  老字号的传统土耳其甜品店 AFIZ MUSTAFA 1864
  
  伊斯坦布尔老字号甜品HAFIZ MUSTAFA 1864 ,贩卖着各类传统的土耳其点心,品尝了他们着名的巧克力蛋糕,口味非常浓郁又富有多层次的巧克力,搭配她们招牌的土耳其咖啡,绝对是甜点控的天堂。另外相当推荐可作为伴手礼,因为包装精美如果想要赠送给长者是非常好的选择。
  
  土耳其帝王点心 Halis Bekrizade Efendi
  
  土耳其最经典的伴手礼Turkish delight,曾经是苏丹的御用点心,现在则是风靡全世界的软糖点心,超级推荐的口味就是金沙巧克力与满满覆盆莓果乾的软糖,真的是甜而不腻,一口接一口。店内装潢也是走传统奢华的土耳其风格,并有提供现场的座位享受的往日的土式帝王点心。

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